Suurlemoensmeer
Ek is ‘n groot bewonderaar van Ina Garten, die bekende Amerikaanse kosskrywer en geliefde tv-chef. Op 69 is sy steeds
Lees verder...
Appel, pekan en karamel krummelpoeding
Dis Oktobermaand in die Boland en appels is oorvloedig. My swaer het onlangs anderkant die berg ‘n paar sakke surplus
Lees verder...
Paasfees ete met Chef Mynhardt Joubert
Verlede week het ek die voorreg gehad om ‘n gas te wees aan Chef Mynhardt Joubert se Paasfeestafel by sy
Lees verder...
Appelkooskonfyt
  Ek was eergister weer by Blue Jay plaasstal. Vandat ons middedorp toe getrek het in 2016, kom ek minder
Lees verder...
Kabeljou oor die kole
Ek verfilm elke maand ‘n kookvideo in samewerking met TUIS Tydkrif vir #KosVosVrydag (die laaste Vrydag van die maand). Hier
Lees verder...
WEN: EEN-Pot/Pan/Bakplaat deur Mari-Louis Guy en Callie Maritz
Wanneer Mari-Louis Guy en Callie Maritz ‘n nuwe boek bekendstel, neem die koswêreld kennis. EEN-pot/pan/bakplaat is hierdie gewilde broer-en-suster-span se
Lees verder...
Kitsflits: Hoekom raak gesnyde hoenderborsies waterig in die pan?
Nog ‘n vraag via Facebook: Katrin Herrmann van Dyk braai graag gesnyde hoenderborsies in ‘n pan vir pizza of pasta,
Lees verder...
Kitsflits: Hoekom vorm daar goue druppels op my suurlemoen-meringue-tert?
Vandag beantwoord ek die eerste Facebook vraag, en hierdie een kom van Erin Nel. Sy wil weet wat om te
Lees verder...
Die top 10 kombuisgereedskap wat elke huis moet hê
As jy lief is vir kosmaak, wil jy graag die regte, basiese gereedskap hê om ’n sukses van elke maaltyd
Lees verder...
Gekrummelde hoenderrepies
Ek is bevoorreg om een, pragtige, gesonde kind te hê – ’n vyfjarige dogter met die unieke naam, Valki. Valki
Lees verder...
Bierbrood
Niks is beter as die reuk van ‘n eenvoudige, tuisgebakte brood uit jou eie kombuis nie – stomende brood met
Lees verder...
Die Kos Vos is hier!
Lees verder...
Baleia Ekstrasuiwer Olyfolie
Dit is nie aldag dat jy verwag om ‘n premium wynproelokaal op die N2 anderkant Riversdal aan te tref nie.
Lees verder...
Nuwe proelokaal en MCC vir Babylonstoren
Babylonstoren is ‘n unieke landgoed op die Klapmuts Simondium pad. Alhoewel baie wynplase in die Boland deesdae spog met hul
Lees verder...
5 Fantastiese eetgewoontes vir 2016
Een van die mees gewilde nuwejaars resolusies wat mense elke jaar maak is om gewig te verloor. Ek het my
Lees verder...
Top 10 wenke vir stresvrye feestyd onthaal
Dis middel Desember. Of “silly season”, soos dit in die volksmond bekendstaan. Die winkels is vol flitsende liggies, blink Kersboomballe,
Lees verder...
Print Friendly
Deel dit: